пятница, 1 мая 2015 г.

Молодые кабачки "5 минут"

Знаете ли вы, что молодые кабачки можно употреблять в пищу не только в виде рагу или оладок? Достаточно замариновать их на несколько минут, и пред вами отличный ингредиент для салата или самостоятельное свежее блюдо.
Ингредиенты:
2 молодых кабачка
2 зубчика чеснока
1 ч.л. лимонного сока
1 ст.л. оливкового или растительного масла
соль, сахар, черный молотый перец по вкусу
зелень петрушки